C’est dit : il faudra compter avec le militaire pour la prochaine saison. Mouais. Je n’ai pas pour habitude de suivre la tendance pour dire de suivre la tendance…mais là je suis bien contente de pouvoir ressortir ma petite veste militaire !! D’autant plus que c’est une vraie de vraie, toc ! Cadeau (on pourrait aussi dire relique ^^) de Padre, THE veste de son passage dans l’armée
Alors à défaut de céder au tee shirt pré-troué kaki, aux rangers et aux treillis (pourvu qu’ils ne remettent pas ça au goût du jour, pitié…) … je cède plus volontiers à la petite veste !! Un pied dans la tendance, mais pas jusqu’au cou, c’est certain !!
Tenue : Veste Militaire vintage / Tee Bershka / Jean CDC / Sac Vanessa Bruno / Bottes Zara / Bagues Sowat & Iam
Ce n’est pas parce que je travaille en resto que je déteste cuisiner. Loin de là !! Mais seulement quand j’ai le temps… L’autre jour, de repos, je me suis plongée dans mes bouquins de cuisine et je me suis sorti mon petit repas du soir…pour moi toute seule ! Je ne vais pas me contraindre bêtement au steack pâtes pour ce prétexte quand même…
* Au menu *
Tartare de Saumon aux agrumes
Mousse au chocolat blanc
Roses des sables au chocolat au lait/caramel
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Petites recettes express pour vous !
Tartare de Saumon aux agrumes : 1 pavé de saumon de 400 gr bien frais / 1 échalote / 1 bouquet de ciboulette / 1 citron jaune / 1 pamplemousse rose / 1 orange / 1 cuil. à soupe d’huile d’olive / sel, poivre du moulin
Placer le saumon au congélateur pendant 15 minutes. Eplucher et hacher l’échalote. Ciseler la ciboulette. Peler les agrumes à vif avec un couteau tranchant.Eliminer le blanc. Prélever les segments des fruits et les placer dans une passoire au dessus d’un bol pendant 10 minutes. Les couper en petits cubes.
Sortir le saumon du congélateur et le hacher au couteau. Ajouter l’échalote, la ciboulette, les agrumes et l’huile d’olive. Saler, poivrer. Disposer sur assiette ou dans des verrines. Servir immédiatement.
Attention : garder au maximum 30 minutes au frigo avant de servir !
Cette recette se réalise aussi avec du thon frais…
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Mousse au chocolat blanc :300gr de chocolat blanc / 500 gr de crème fleurette très froide / 30 gr de sucre / 1,5 cuillère à soupe d’eau / 4 jaunes d’oeufs
Fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme et légère. Mélanger le sucre et l’eau dans une casserole et faire fondre sur feu doux en remuant fréquemment. Dès l’ébullition, retirer le sirop du feu. Fouetter les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu’ils soient légers et onctueux. Ajouter petit à petit le sirop chaud sans cesser de battre. Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit léger et tiède. Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes en remuant régulièrement.
Incorporer (toujours avec le batteur à main) le chocolat chaud dans le mélange aux oeufs battus. Quand le mélange est homogène, rajouter la crème fouettée avec une spatule.
Verser la mousse dans un plat, filmer et laisser rafraîchir au moins 1h au frigo.
Pour les roses des sables, je ne vous fais pas de dessin, rien de plus simple ! Ceci dit je vous recommande le chocolat au lait caramel de Nestlé Dessert… J’dis ça j’dis rien hein !!
Et si vous êtes d’humeur à cuisiner, je vous invite à passer chez ma copine Julie !!
Pas trop trop d’inspiration en ce moment… je ne sais pas si c’est le temps pourri qui joue là dessus mais bon. Pour couronner le tout, dans la série poisse j’ai réussi à claquer un ressort d’amortisseur sur ma voiture. Résultat des courses : pas de voiture pour le moment. Encore heureux, je suis en repos! Donc mis à part le fait que je vais payer un bras pour les réparations… je suis allée faire mes courses à pied cet aprem! Du coup, petite tenue tranquille pour aujourd’hui ! Ce body Topshop est une pure tuerie de confort, et mine de rien je ne suis pas choquée de le porter tel quel. (bon j’ai quand même mis un pull pour sortir hein )
Body Topshop / Pull Etam / Short Levis / Bottes Zara / Sac Vanessa Bruno / Bague Sowat
Je ne serais pas trop bavarde pour ce soir… ma cuisine m’attend !!
Comme vous pouvez le constater, mes envies du moment se résument à des chapeaux, des bodys et des sacs surtout !! Mais je me focalise plus sur un sac noir car…oui…je n’en ai pas. Pas de vrai beau sac noir. J’ai bien mon Burberry, mais trop siglé pour être “passe partout”, mon ptit sac saumon Vanessa Bruno mais il n’est pas noir (belle logique Stef ^^), et ma besace CDC mais… marron!! Bref vous l’avez compris, j’ai tout plein d’autres sacs mais pas de sac noir, en cuir, à trimbaler partout.
J’hésite entre le Cartouche de Vanessa Bruno (ou n’importe quel sac VB d’ailleurs, sauf le cabas), ou mon cher Midday Midnight… mais bon pour ça il faut que j’économise dur !!
Et si vous avez des bons plans à ce niveau (ou que vous en vendez un), n’hésitez pas !!
J’aime pas le dimanche. J’aime pas être de repos le dimanche. Motif : rien à faire. Pas de shopping, pas de courses, pas de facteur, rien. Ah si, du ménage… Super. Bref. Toujours est il que aujourd’hui je suis en repos ; et que aujourd’hui c’est la mort. Alors, en vrac (comme je sais si bien le faire…) :
-Vos comptes rendus H&M X Sonia Rykiel m’ont fait mourir de rire, et me dire une fois de plus que finalement les collections capsule c’est pas pour moi. A l’époque ou ça venait de sortir, j’avais réussi à trouver du Karl Lagerfeld (une babiole 98% soie que ma grand mère à réussi à passer à la machine *aie* ), et du Stella Mc Cartney et Matthew Williamson plus récemment (des maillots de bain qui vont bien pour la pisciiiine cet été ^^). Preuves en sont que oui, je suis pas trop trop fan. Jamais de it-pièces à mes yeux… (y en a t-il vraiment eu en même temps?)
- Je vais trier ma penderie. Attention, je sais ce que j’ai dit ; que je ne comptait pas vendre pour le moment, que mon dressing me convenait, etc. Mais là je parle d’un tri “utile” qui va éliminer ce que je ne veux vraiment plus, pour repartir sur de bonnes bases. Et qui sera utile pour…plus tard dirons nous…(Margaux, Aurélie, Kaamiye, Sabrina…chut… vous voyez de quoi je parle ^^)
Tenue : Top Karl Lagerfeld X H&M / Short Levi’s / Gladiators Gojane / Montre Casio / Collier NewLook
- Il y a quelque temps, j’avais été tagguée par Angy et Fashion… Et aujourd’hui encore par Lil’boo…
Le nom d’un auteur que j’aime : Alors là, shame on me ! Parce que j’ai beau avoir fait Infocom (plus précisément, Info, ce qui te mène vers les bibliothèques…), je n’ai absolument pas d’auteur préféré !! Je peux lire un livre et ne pas aimer le suivant par exemple. Ce qui me fait aimer un livre, c’est plus l’histoire et la manière de la raconter que le style d’écriture d’une personne en particulier. C’est pourquoi je ne donnerais pas de nom…
Un livre que j’aime : Sans hésiter, Le nom de la rose d’Umberto Eco. Et que ce soit le livre où le film, j’ai plaisir à lire/voir et relire/revoir
Des choses que j’aime : Euh si je vous dit les chaussures vous me croyez? Non, sans dec… Alors, dans le désordre : écouter les vieilles chansons italiennes en voiture, partir en balade à cheval (même si j’ai plus le temps…), écouter 100000 fois la même chanson jusqu’à ce qu’elle me sorte par les yeux (en ce moment : al bano et romina power :Felicità), les soirées entre amis à la maison, prendre un bain en rentrant du boulot vers minuit-1h du mat, les musiques improbables (ça va des années 70-80 à BKR -les lyonnaises vous connaissez peut être…), le Nutella et la bouffe en général, le vin rouge “Bordeaux only” et… je vous en garde pour le prochain tag, après je galère ^^
Des choses que je déteste : L’hypocrisie, les boîtes de nuit, faire la vaisselle (oui oui je dois pas être une fille pour ça…), me lever tôt, les gens qui se la racontent, mes voisins du RDC qui gueulent comme des chiffonniers et qui se jettent les meubles dessus -le tout à 1h du mat, les clients qui se croient tout permis sous prétexte qu’ils sont “clients et que le client est “roi” “…et bien sûr j’en oublie hein, croyez pas que j’aime tout non plus !!
Et parce que je suis une fille sympa, quand j’ai une chanson dans la tête, j’aime en faire profiter les autres (Sab, dedica !)
